Pack Escudero de Bocos "VERDEJO BARRICA". Vin blanc. 6 Bouteilles de 75 cl.

Référence EB-ZA_06VB

6 bouteilles ESCUDERO DE BOCOS "VERDEJO BARRICA" (D.O. Tierra del Vino de Zamora)

Fermentation malolactique réalisée en barriques de chêne français neuves.

PRIX OBTENUS pour les vins blancs «Verdejo» de notres caves.

  • 1er ARRIBE D'OR (94,5 points), XVe Prix VinDuero-VinDouro 2019 (Trabanca - Espagne).
  • MÉDAILLE D'OR (91 points), "WINE SUB 30" 2019 (Madrid - Espagne).
  • MÉDAILLE D'OR, Concours International Officiel "Nouveau Vin" 2015 (Madrid - Espagne).

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QUALIFICATION
Millésime: 2018.

Type de vin: Blanc.
Cépage: "Verdejo".
Appellation d'origine: D.O. Tierra del Vino (Zamora). España.

ELABORATION
Récolte / Collection: Manuel.
Vieillissement: Élevage pendant 6 mois en fûts de chêne français (100%).
Bouteille: Borgogne, capacité 75 cl.
Production annuelle: 10 000 bouteilles.

Fermentation malolactique en barrique.

DONNÉES TECHNIQUES
Grado de alcohol: 13'5% vol.
Sucres réducteurs: 1'43 g/l.
Acidité totale (H2SO4): 6'06 g/l.
pH: 3’38.

CATA/DÉGUSTATION
Vue: jaune paille avec des tons clairs, propre, brillant, glycérique, larme abondante.
Odeur: Bonne intensité, franche et propre, très variétale, élégante. Arômes de fruits à noyau (pêche), d'agrumes, de fenouil, d'herbe de montagne, bien assemblés avec du bois qui ajoute à la complexité. Arômes de noix, de beurre et de crème anglaise (Bolleria).


MARIAGE:
Un accompagnement idéal pour le poisson, les fruits de mer, les pâtes, le riz, les tapas et les collations. 
Servir entre 7º et 10ºC.

Contenu du pack

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    6 bouteilles ESCUDERO DE BOCOS "VERDEJO BARRICA" (D.O. Tierra del Vino de Zamora)

    Fermentation malolactique réalisée en barriques de chêne français neuves.

    PRIX OBTENUS pour les vins blancs «Verdejo» de notres caves.

    • 1er ARRIBE D'OR (94,5 points), XVe Prix VinDuero-VinDouro 2019 (Trabanca - Espagne).
    • MÉDAILLE D'OR (91 points), "WINE SUB 30" 2019 (Madrid - Espagne).
    • MÉDAILLE D'OR, Concours International Officiel "Nouveau Vin" 2015 (Madrid - Espagne).

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