Señorio de Bocos "RESERVA". Vino rosso 'Tempranillo'. Bottiglia da 75 cl.
Riferimento SB-VA_01RS
SEÑORIO DE BOCOS "RESERVA" (D.O. Ribera del Duero)
PREMI OTTENUTI per i vini rossi "Reserva" delle nostre cantine di Ribera del Duero:
- MEDAGLIA D'ORO, "Praga Wine Ttrophy" 2016 (Praga - Repubblica Ceca).
- GRAND GOLD MEDAL, "Prague Wine Trophy" 2015 (Praga - Repubblica Ceca).
- MEDAGLIA D'ORO, "Prague Wine Trophy" 2013 (Praga - Repubblica Ceca).
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Dettagli
QUALIFICAZIONE
Annata: 2015.
Tipo di vino: rosso.
Vitigno: Tempranillo.
Denominazione di origine: D.O. Ribera del Duero.
Posizione del vigneto: Bocos de Duero (Valladolid). La Spagna.
SVILUPPO
Raccolta: Manuale.
Invecchiamento: invecchiato per 20 mesi in botti di rovere francese (30%) e americano (70%).
Bottiglia: Bordeaux seduzione scura, capacità 75 cl.
Produzione annuale: 10.000 bottiglie.
DATI TECNICI
Grado alcolico: 14% vol.
Zucchero residuo: 1’5 g/l.
Acidità totalel (H2SO4): 4'87 g/l.
pH: 3’76.
CATA/DEGUSTAZIONE
Vista: Colore rubino scuro.
Profumo: Aromi di frutti rossi e neri con ricordi di caramello e caffè.
Gusto: Buon equilibrio tra frutta, tannini, alcol e acidità. Finale morbido e lungo.
ABBINAMENTO
Un accompagnamento ideale per tutti i tipi di carni, arrosti, salsicce, salumi, formaggi e pesce.
Servire tra 16º - 18ºC.