Señorio de Bocos "RESERVA". Tinto 'Tempranillo'. Botella de 75 cl.
Referencia SB-VA_01RS
SEÑORIO DE BOCOS "RESERVA" (D.O. Ribera del Duero)
PREMIOS OBTENIDOS por los vinos tintos 'Reserva' de nuestras Bodegas en Ribera del Duero:
- MEDALLA DE ORO, "Prague Wine Ttrophy" 2016 (Praga - República Checa).
- MEDALLA GRAN ORO, "Prague Wine Trophy" 2015 (Praga - República Checa).
- MEDALLA DE ORO, "Prague Wine Trophy" 2013 (Praga - República Checa).
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Más
CALIFICACIÓN
Añada: 2015.
Tipo de vino: Tinto.
Variedad de uva: Tempranillo.
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero.
Localización del viñedo: Bocos de Duero (Valladolid). España.
ELABORACIÓN
Vendimia/Recolección: Manual.
Envejecimiento: Criado durante 20 Meses en barricas de robles francés (30%) y americano (70%).
Botella: Bordelesa seducción oscura, capacidad 75 cl.
Producción anual: 10.000 botellas.
DATOS TÉCNICOS
Grado alcohólico: 14% Vol.
Azúcar residual: 1’5 g/l.
Acidez total (H2SO4): 4'87 g/l.
pH: 3’76.
CATA/DEGUSTACIÓN
Vista: Rojo cereza picota con ligeros ribetes granates.
Olfato: Aromas de frutas rojas y negras con recuerdos de toffe y café.
Paladar: Buen equilibrio entre fruta, taninos, alcohol y acidez. Suave y largo final.
MARIDAJE
Un acompañamiento ideal para todo tipo de carnes, asados, embutidos, fiambres, quesos y pescados.
Servir entre 16º - 18ºC.