Señorio de Bocos "ROSADO". Vino rosato 'Tempranillo'. Bottiglia da 75 cl.
Riferimento SB-ZA_01RO
SEÑORIO DE BOCOS "ROSADO" (D.O. Tierra del Vino de Zamora)
PREMI OTTENUTI per i vini 'Rosado' delle nostre cantine della Terra del Vino:
- GOLD MEDAL (91 punti), "VINO SUB 30" 2017 (Madrid - Spagna).
- MEDAGLIA D'ORO, Concorso Internazionale Ufficiale "Nuevo Vino" 2015 (Madrid - Spagna).
- DIAMOND PRIZE, Concorso internazionale 'VINO Y MUJER' 2015 (Madrid - Spagna).
- BACCHUS DE PLATA 2015, concorso internazionale PREMIOS "BACCHUS" (Madrid - Spagna).
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Dettagli
QUALIFICAZIONE
Vintage: 2019.
Tipo di vino: Rosé.
Varietà di uva: 100% Tempranillo.
Denominazione di origine: D.O. Tierra del Vino (Zamora). Spagna.
SVILUPPO
Raccolta / Collezione: Manuale.
Metodo di elaborazione: Tecnica di spurgo (saignée) in una fase iniziale della fermentazione.
Bottiglia: "Rhin", bianca 75 cl.
Produzione annuale: 10.000 bottiglie
DATI TECNICI
Gradazione alcolica: 13'5% Vol.
Zuccheri residui: 1'4 g/l.
Acidità totale (H2SO4): 4'41 g/l.
pH: 3’65.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore ciliegia molto intenso.
Odore: Aromi fruttati di fragole con leggeri tocchi floreali.
Palato: Un certo ago naturale. Setoso, fantastico. Retronasale molto fruttato.
ABBINAMENTO:
Un accompagnamento ideale per frutti di mare, pesce, pasta, riso, antipasti, carni bianche e formaggi freschi.
Servire tra 5º - 8ºC.