Señorio de Bocos "ROSADO". Vino rosado 'Tempranillo'. Botella de 75 cl.
Referencia SB-ZA_01RO
SEÑORIO DE BOCOS "ROSADO" (D.O. Tierra del Vino de Zamora)
PREMIOS OBTENIDOS por los vinos 'Rosado' de nuestras Bodegas
- MEDALLA DE ORO (91 puntos), "VINO SUB 30" 2017 (Madrid - España)
- MEDALLA DE ORO, Concurso Internacional Oficial "Nuevo Vino" 2015 (Madrid - España)
- PREMIO DIAMANTE, Concurso Internacional PREMIOS 'VINO Y MUJER' 2015 (Madrid - España)
- BACCHUS DE PLATA 2015, Concurso Internacional PREMIOS 'BACCHUS' (Madrid - España)
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CALIFICACIÓN
Añada: 2019.
Tipo de vino: Rosado
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Denominación de Origen: D.O. Tierra del Vino (Zamora). España
ELABORACIÓN
Vendimia/Recolección: Manual
Método elaboración: Técnica de sangrado (saignée) en una etapa temprana de su fermentación.
Botella: Rhin, blanca 75 cl.
Producción anual: 10.000 botellas
DATOS TÉCNICOS
Grado alcohólico: 13'5% Vol.
Azúcar residual: 1'4 g/l.
Acidez total (H2SO4): 4'41 g/l.
pH: 3’65.
CATA/DEGUSTACIÓN
Vista: Color cereza intenso.
Olfato: Aromas frutales a fresa con ligeros toques florales.
Paladar: Cierta aguja natural. Sedoso y fresco. Retronasal muy frutal.
MARIDAJE:
Un acompañamiento ideal para mariscos, pescados, pasta, arroces, tapas, aperitivos, carnes blancas y quesos frescos.
Servir entre 5º - 8ºC.