"AUTOR DE BOCOS". Vino rosso 'Tempranillo'. Bottiglia da 75 cl.
Riferimento AB-VA_01AB
"AUTOR DE BOCOS" (D.O. Ribera del Duero).
PREMI OTTENUTI per i vini rossi "Author de Bocos" delle nostre cantine di Ribera del Duero:
- BACCHUS D'ARGENTO, "Bacchus Concorso Enologico Internazionale" 2022 (Madrid - Spagna).
- MEDAGLIA D'ORO, "PRAGA WINE TROPHY" 2016 (Praga - Repubblica Ceca).
- GRAND GOLD MEDAL, "PRAGUE WINE TROPHY" 2015 (Praga - Repubblica Ceca).
- MEDAGLIA D'ARGENTO, "CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES" 2015 (Jesolo - Italia).
- MEDAGLIA D'ORO, "TEMPRANILLOS A LA Mundo" 2011 (New York - USA).
- MEDAGLIA D'ORO, "TEMPRANILLOS A LA MUNDO" 2009 (Stoccolma - Svezia).
- BACCHUS DE ORO, "Bacchus Concorso Enologico Internazionale" 2008 (Madrid - Spagna).
- MEDAGLIA D'ARGENTO, "TEMPRANILLOS A LA MUNDO" 2008 (Parigi - Francia).
- MEDAGLIA D'ARGENTO, "CONCORSO MONDIALE DI BRUXELLES" 2008 (Bordeaux - Francia).
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Dettagli
QUALIFICAZIONE
Vintage: 2021
Tipo di vino: rosso
Varietà di uva: Tempranillo
Denominazione di origine: D.O. Ribera del Duero
Ubicazione del vigneto: Bocos de Duero (Valladolid) Spagna.
SVILUPPORaccolta / Collezione: Manuale.
Invecchiamento: Fermentazione malolattica e affinamento per 14 mesi in botti di rovere francese (100%).
Bottiglia: Bordelesa seduzione scura, capacità 75 cl.
Produzione annuale: 6.000 bottiglie.
DATI TECNICI
Gradazione alcolica: 14'5% vol.
Zuccheri residui: 1'4 g/l.
Acidità totale (H2SO4): 4'82 g/l.
pH: 3'84
DEGUSTAZIONE / CATA
Vista: amarena con riflessi violacei.
Profumo: intenso aroma di frutti rossi e sentori di vaniglia.
Gusto: elegante, dolce, equilibrato e molto intenso.
ABBINAMENTO
Un accompagnamento ideale per tutti i tipi di carni, arrosti, selvaggina, prosciutti, pesce azzurro, formaggi e noci.
Servire tra 16º - 18ºC.